
喜多方ラーメンの製造を主に行っており、日本ラーメン協会賞も2025年に取得いたしました。 自社でチャーシューの製造や炊き込みご飯の素をはじめとするレトルト商品の開発も行っております。 自社ならびにグループ企業で販売のルートも多数持っており、商品開発からお客様への提供まで一気通貫で行える企業です。
| 代表者 | 代表取締役 佐藤 健太郎 | 所在地 | 〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松字常盤町2681 |
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| ホームページ | 企業ホームページ | 資本金 | 2000万円 |
| kawakyo@ramenkan.com | 創業年月 | 昭和61年6月 | |
| 主業種 | その他の製造業 | 従業員数 | 50人 うち正社員数36人 |
| TEL・FAX | 0241-22-0875 / 0241-22-0853 | 売上 | 9億円 |
| 認証資格等 | ISO22000(平成29年6月取得) | ||
| 生産技術・加工技術 | |||
| 主要生産品目 (事業内容) | 1 製麺業(喜多方ラーメンの販売) 2 通信販売業 |
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| 主業種 | その他の製造業 | 所在地 | ・ラーメン館本館 〒966-0821 福島県喜多方市梅竹1 ・Cocco tree 〒966-0814 福島県喜多方市御清水3 ・喜鈴河東店 〒969-3463 福島県会津若松市河東町倉橋17-1 ・喜鈴城前店 〒965-0872 福島県会津若松市東栄町1-84 ・喜鈴福島鎌田店 〒960-0102 福島県福島市鎌田字樋口3‐1 ・ラーメン館猪苗代店 〒969-3284 福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和前田34-1 ・第1工場・第2工場 〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松字常盤町2681 ・第3工場 〒966-0902 福島県喜多方市松山町村松上川原3563-1 |
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ミキサー、複合機、圧延機、金属探知機、ウェイトチェッカー、調量機、レトルト殺菌釜、深搾り式真空包装機、3方シール機
1.喜多方ラーメン 累計販売食数2億食を突破した黄色いパッケージでお馴染みの喜多方ラーメンです。 2.自社製造のチャーシュー お手軽に美味しい喜多方ラーメンを召し上がれるように具材も自社で製造しております。 常温で流通可能なチャーシューでございます。 3.炊き込みご飯の素 チャーシューの端材を利用して、チャーシュー入りの炊き込みご飯の素を販売しております。 たくさんのチャーシューが入っているのがポイントです。
製麺業でありながら、自社の販売ルートも持っている企業です。 様々なトライアンドエラーを繰り返して魅力的な商品開発を行っております。 最近では、松川浦産のあおさを利用した塩ラーメンのお土産品の開発、 会津で取れたピーナッツを利用したピーナッツ担々麺の開発を行い、 全国のお客様へ販売しております。